Descrizione

Sapore: il basilico è un’erba aromatica dal gusto intensamente aromatico e pepato.

Ingredienti: contiene molti oli essenziali, oltre a vitamine A, B, C, E e K, calcio, ferro, potassio, magnesio ed enzimi digestivi. L’alto contenuto energetico rende questi microgreens molto preziosi.

Utilizzo: crudo: nelle insalate, sul pane, per spremere, frullati, quark alle erbe, intingoli o come decorazione dei vostri piatti. In generale, il basilico si sposa bene con i pomodori così come con l’intera cucina mediterranea.

Proprietà positive: antibatterico, brucia meglio i grassi, aiuta con: flatulenza, sensazione di pienezza e digestione di pasti pesanti