Cavolo Nero

*Bio* Per Germogli

Prezzo:2,10 1,85

Descrizione

I germogli di cavolo nero appartengono alla famiglia delle Brassicacee e il suo nome latino è Brassica Oleracea var. acephala. Molto ricco di nutrienti e in special modo di vitamina A e C, contiene anche molti sali minerali tra cui Calcio e Ferro. Gli steli mancano della consistenza fibrosa della pianta matura e sono teneri con un sapore dolce che ricorda quello dei piselli.

Coltivazione: Lasciare a bagno in acqua per una notte. Il mattino dopo disporli nei piani dell’apposito germogliatore considerando che durante il processo i semi aumentano il loro volume di almeno 4 volte. Tenere a temperatura ambiente ed in buone condizioni di luminosità. Bagnare 2-3 volte al giorno fino alla completa germinazione che avviene in 3-4 giorni. Si consumano direttamente o si conservano in frigorifero per 1-2 settimane.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.014 kg